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Vous connaissez le rôti Orloff? et pourquoi, pas la courgette Orloff?
Et bien, la voici préparée au Cookéo. Les ingrédients : - 2 courgettes - 2 tomates - 1 oignon - 1 paquet de cheddar en tranches - 1 paquet de Leerdamer en tranches - 1 paquet de bacon ou de viande des grisons - 200g de riz - 1 bouillon cube ou du kelpamare - 400g d'eau - sel et poivre du moulin 
La recette :
1 - Laver les courgettes et couper des fentes en travers en veillant à ne pas les fendre complétement. Petit truc : j'ai coupé en V pour mieux glisser la viande des grisons et le fromage et pour que tout tienne mieux. 2 - Dans chaque fente, y mettre une tranche de bacon ou viande des grisons pliée en 2 puis dans celle-ci une tranche de cheddar et de leerdamer. 
3 - Dans la cuve du cookéo, programmer le mode "manuel" puis "dorer". Faire revenir l'oignon émincé et les tomates pelées et coupées en morceaux.
4 - Ajouter le riz, l'eau et le bouillon cube ou 1 cuillère à café de Kelpamare. 
5 - Déposer les courgettes dans la cuve. Saler et poivrer
6 - Quitter le mode "dorer" et programmer 10 minutes cuisson "sous pression".
7 - Servir rapidement. C'est délicieux!
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