Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 28 480 299
Nombre de commentaires : 37 360
Nombre d'articles : 6 267
Dernière màj le 19/11/2017
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Nectarines et Framboises en papillote

 16/08/2017
Laurent MARIOTTE m'a beaucoup inspirée ces jours-ci car c'est aussi grâce à ses suggestions d'été que j'ai préparé ce dessert pour nos amis Jacqueline et Claude.

Les ingrédients :

- 4 nectarines
- 250g de framboises
- 1 citron (du jardin pour nous)
- un filet d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin
- 4 pincées de cannelle
- 4 cuillères à soupe de miel liquide




1 - Découper 4 feuilles de papier sulfurisé et les doubler de 4 morceaux de papier d'aluminium.

2 - Mélanger les framboises et les nectarines (j'en avais des blanches et des jaunes) et les poser au centre de chaque carré.

3 - Râper le zeste de citron sur le dessus de chaque papillote et répartir le jus du citron.

4 - Ajouter un filet d'huile d'olive, les pignons de pin, la cannelle et le miel.

5 - Fermer les papillotes hermétiquement.  


6 - Faire sur la plancha 8 à 10 minutes à feu doux.


7 - Ouvrir les papillotes et verser leur contenu dans une assiette.

8 - Déguster tiède avec une boule de glace au citron ou à la vanille.


C'est la fête à table.....





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :