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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Cuisson oeufs durs version avec COOKEO

 08/07/2017
Ce n'est pas forcément le truc que j'aurais fait, mais j'ai voulu tester et ça marche super bien.... c'est-à-dire cuire des oeufs durs dans le cookéo. Rapide et pas besoin de surveiller...  

1 - Mettre les oeufs dans le COOKEO.

2 - Recouvrir d'eau et mettre un peu de vinaigre pour que la coquille se défasse facilement et n'éclate pas.

3 - En mode "Manuel", choisir "Cuisson sous pression" pendant 4 minutes.


Il ne vous reste plus qu'à vider l'eau chaude et plonger les oeufs dans de l'eau froide avant de les écaler.

Ils m'ont servi à préparer cette assiette de salade bien appétissante.


Conseil : peu importe le nombre d'oeufs que vous voulez cuire, le temps est toujours le même que ce soit pour 1 oeuf ou six oeufs!



 

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