Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 322 084
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Riz et crevettes au curry version COOKEO

 07/07/2017
Je vais pouvoir comparer.... j'ai déjà testé cette recette au Thermomix et aujourd'hui, je la réalise avec le Cookéo.... 

Les ingrédients :

- 200g de crevettes
- 130g de riz
- 1/2 cube Kelpamare
- 300g de carottes
- 1 oignon
- 230g d'eau
- 1 cuillère à café de curry
- huile d'olive
- sel et poivre du moulin


La recette :

1 - Eplucher l'oignon et le ciseler. Eplucher les carottes et les couper en bâtonnets. Décortiquer les crevettes.


2 - Faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon ciselé et le riz en mode "manuel", "dorer".

3 - Quand le riz est translucide, ajouter l'eau, le 1/2 bouillon de légumes, les carottes coupées en bâtonnets, les crevettes décortiquées et le curry.

4 - Cuire en mode "manuel", "sous pression" pendant 10 minutes.


5 - Servir rapidement car le riz n'attend pas...

Une petite idée : la prochaine fois, j'ajouterai une poignée de petits pois. 

Nous avons aimé cette recette. Avec le Thermomix, j'avais pris du riz Arborio. Le résultat est différent! 





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :