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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Champ de radis à la mouse de thon

 10/04/2017
On voit apparaître les premières bottes de radis sur les étals. Je vous propose cette entrée rapide à préparer et qui pourrait avoir sa place sur votre table de Pâques.

Les ingrédients :

- 1 botte de radis
- 1 boîte de thon à l'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de fromage Philadelphia
- 1 cuillère à café d'aneth
- une pincée de fleur de sel


Recette :

1 - Préparer les radis en leur laissant un peu de fanes.

2 - Mixer le contenu de la boite de thon avec le fromage, la moutarde, l'aneth, l'échalote et un peu de fleur de sel.


3 - Déposer la préparation dans un ravier et planter les radis.

Voilà une jolie idée de présentation...





 

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