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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Tartinade de chorizo version avec Thermomix

 22/09/2016
Je me suis inspirée de la recette de Denise pour réaliser cette tartinade de chorizo. C'est idéal pour un apéritif estival! 

Les ingrédients :

- 100g de chorizo piquant ou doux selon votre goût
- 50g de fromage Philadelphia
- 50g de concentré de tomate dilué dans 100ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou de fromage blanc


La recette :

1 - Enlever la peau et couper le chorizo en morceaux. Le mettre dans le bol et mixer 5 secondes, vitesse 7.

2 - Ajouter les autres ingrédients et mixer 5 à 6 fois vitesse 6 en raclant le bol entre chaque impulsion. 

3 - Ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche et mélanger à nouveau.  


A présenter avec des toasts grillés, en verrines ou avec des gressins...





 

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