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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Tartinade de radis roses version avec Thermomix

 04/08/2016
Lors de ma participation au dernier atelier Thermomix, j'ai goûté une tartinade aux radis roses. Elle m'avait beaucoup plu. Surtout quand cette tartinade est préparée avec du fromage Philadelphia aux herbes. C'est ma petite touche personnelle! Dans la recette d'origine, il était conseillé d'utiliser du Saint-Morêt.

Les ingrédients :

- 60 à 80g de radis
- 200g de fromage frais ou 1 barquette de Philadelphia aux herbes
- 1/4 de cuillère à café de poivre
- 3 à 4 cuillères à soupe de ciboulette fraîchement ciselée ou cresson.




1 - Réserver quelques brins de ciboulette et mettre le reste dans le bol. Ajouter les radis roses et mixer 3 secondes, vitesse 5.

2 - Ajouter le fromage et le poivre. Mélanger 10 secondes, vitesse 3. 


3 - Dresser avec la ciboulette ciselée et servir bien frais, avec des tartinettes grillées, des gressins, des bâtonnets de légumes...


Mes invités ont apprécié. Cette recette est vite préparée et bien fraîche.





 

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