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Blog créé le 31/08/2007

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Compote pommes bananes vanillée version avec Thermomix

 15/02/2016
A chaque fois que je fais de la compote, je me dis "oh! comme c'est bon!!!!".
Pour utiliser deux bananes qui commençaient à être un peu mûres, je me suis lancée dans cette compote onctueuse grâce à la banane, parfumée grâce à la vanille et légèrement acide grâce à la pomme.....  

Les ingrédients :

- 2 bananes
- 2 pommes
- un peu de sucre selon votre goût
- 1 gousse de vanille ou de l'extrait naturel de vanille


La recette :

1 - Peler et épépiner les pommes. Les couper en quartiers.  

2 - Ajouter les bananes coupées en épaisses rondelles et l'extrait naturel de vanille.

3 - Programmer 15 minutes, 90°, vitesse 1. 


4 - A la sonnerie, goûter et selon votre goût, ajouter ou pas du sucre. Programmer 30 secondes, vitesse 8.

Délicieuse cette compote accompagnée de palets bretons ou de speculoos!
Au moment des fêtes de fin d'année, c'est un régal avec un morceau de pannetone.... 


Un grand classique mais toujours aussi efficace !



 

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