S'inscrire au fil RSS
|
Des feuilles bien serrées, une couleur bien blanche, des bords jaune pâle, un croquant exceptionnel..... voilà à quoi on reconnait des belles endives!
Les ingrédients : - 6 endives - 6 tranches de jambon cru - 1 morceau de morbier - sel et poivre du moulin - huile d'olive 
La recette :
1 - Laver et essuyer les endives. Dans une poêle, faire revenir les endives dans un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer. 2 - Couper chaque endive en deux et la farcir avec des morceaux de morbier. 3 - Refermer les endives et enrouler chaque endive dans une tranche de jambon cru. 4 - Les placer côte à côte dans un plat allant au four. 
5 - Mettre au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes environ.
6 - Accomoder selon vos envies. C'est délicieux!!!!!
N'oubliez pas de m'envoyer une photo si vous réalisez une de mes recettes....
Voir
les 11 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
