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LA GUILLAUMETTE
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Blog créé le 31/08/2007

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Compote rhubarbe, framboises et pommes version avec Thermomix

 08/09/2015
Et encore une recette réalisée avec la rhubarbe de Jean-Claude et Josette.... et ce n'est pas fini!!!!

Les ingrédients :

- 1 pomme
- 200g de rhubarbe
- 50g de framboises
- 1 sachet de sucre vanillé 

La recette :

1 - Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux. Faire de même avec la pomme.

2 - Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et cuire 10 minutes, 90°, vitesse 2.

3 - Mixer 15 secondes, vitesse 5 si vous voulez avoir une compote purée. 


Une idée gourmande pour utiliser cette excellente compote :

- du fromage blanc au fond du verre
- de la compote rhubarbe, framboises et pomme
- et pour terminer un peu de crème chantilly et quelques vermicelles en chocolat.

Alors, bonne idée?  


Pour nous, excellente idée !!!!......





 

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