Les blogs
du village
LA GUILLAUMETTE
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 48 319 973
Nombre de commentaires : 45 109
Nombre d'articles : 7 395
Dernière màj le 06/01/2023
Blog créé le 31/08/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Muffins à la noisette avec ou sans thermomix

 23/01/2015
En décembre, nous sommes allés au salon de la Gastronomie à Saujon et j'ai acheté de la farine de noisettes.  
Je l'ai testée en préparant des petits muffins apportés chez une amie qui m'avait invitée pour le café.  


Les ingrédients :

- 175g de farine
- 100g de sucre
- 1 oeuf
- 100ml de lait
- 50g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique


La recette :

1 - Mettre le beurre dans le bol et programmer 2 minutes, 60°, vitesse 1.

2 - Mettre tous les autres ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes, vitesse 3.

2 - Verser la pâte dans de jolis moules. 


3 - Enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes.


Recette sans thermomix :

1 - Fouetter l'oeuf avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et le lait. Bien mélanger.

2 - Ajouter la farine et la levure petit à petit. Mélanger le tout et verser dans de jolis moules.

3 - Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant environ 15 à 20 minutes.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :