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j avais oublié de vous montrer mes pots de confiture de mirabelle faits la semaine dernière j ai suivi les conseils de Françoise (Laguilaumette) et j y ai rajouté de l agar agar pour gélifier car il ne me faut pas trop de sucre (pour 1.2 kgs de fruits j ai mis 400 gr de sucre) - une fois mes pots refroidis j ai bien secoué pour faire retomber le contenu à l endroit si je trouve des pêches encore en promo je ferai aussi de la confiture 
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Je trouve "super" cette alternative avec l'agar-agar. Maintenant, je vais toujours faire comme ça. On mange déjà assez sucré! Merci d'avoir testé "mon truc". Bisous et bonne fin de dimanche. Françoise.
Par laguillaumette le 10/08/2014 à 18:34
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Ho la bonne confiture de mirabelles ,je les aime toutes mais j'ai un faible pour celle- ci ,mais chez moi elles sont encore chers . bises...bonne soirée gigi
Par Gigi le 10/08/2014 à 23:05
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c'est trop bon la confiture de mirabelles....
Par movifab le 12/08/2014 à 10:11
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Moi non plus j'emplois pas trop de sucre avec Claude qui est diabétique .....mais je prend du sucre gélifiant je sais pas si en France tu peut trouvée de la marque TIRLEMONT http://www.tiensesuiker.com/STATIC/FR/produits/confiture/sucre-maxi-fruit.aspx Bisous lisette
Par lisette le 12/08/2014 à 21:14
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Elles sont belles toujours !! bises
Par titanique le 17/08/2014 à 17:09
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J'ai déjà fait une dizaine de pots de confitures de mirabelles, mais je vais en faire encore quelques-uns, car mes enfants adorent cette confiture, et, j'aime bien aussi en offrir tout au long de l'année! Bisous
Par chantal02 le 17/08/2014 à 21:44
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