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Notre amie Lisette en fait souvent donc je me suis inspirée de ses publications pour mon repas
au congel. il me restait de la viande hachée donc...................action : - la viande hachée - des oignons finement coupés - du sel, du poivre, du piment d espelette - du persil haché - des épices diverses il ne reste plus qu à bien mélanger et confectionner les boulettes 
au congélateur, j avais également la sauce tomate préparée cet été donc.........
j ai rajouté des feuilles d estragon, des épices et sel/poivre/piment d espelette et j ai laissé mijoter un petit peu 
ensuite j ai rajouté mes boulettes de viande et laissé cuire (un certain temps!!!!)
et nous avons dégusté avec des petites pâtes papillon (j avais fait du riz la veille donc cela m a semblé plus judicieux)
un régal même pour mon mari qui n aime pas trop la viande rouge et qui a apprécié 
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Sais tu que ton plat me tentes beaucoup ! mijotées comme ça, les boulettes doivent être parfumées et goûteuses ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 26/10/2021 à 18:26
Voir mon blog !
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Merci de m'avoir fait ce clin d'oeil ! Tu a bien fait réussi ! Et contente que ton Mari a aimé !! Dans les boulettes on met suivant son goût les épices ! Gros bisous lisette
Par lisette le 26/10/2021 à 20:34
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un menu qui me convient j'en ai fait cette semaine je rajoute de la chair à saucisse, 1 oeuf...pas de photos " oublié " mais! j'en fais souvent sur mon blog la recette y est ..bizz
Par chezmamygigi le 29/10/2021 à 11:32
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Tes boulettes ont l'air bien appétissantes; merci pour l'idée, il y a un moment que je n'en ai pas fait! Bisous.
Par chantal02 le 29/10/2021 à 18:03
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