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Avec ces températures caniculaires profitons en pour cuisiner dehors
la plancha est prête alors ................. 
j avais préparé mes brochettes : viande rouge marinée huile d olive et piment d espelette - petites tomates cerises, un oignon coupé en quartier et un poivron rouge
et on enfile 
j ai laissé mariné le tout encore un peu et hop à la plancha
comme légumes j ai fait cuire les fèves (on arrive en fin de saison et elles sont un peu trop grosses pour manger à la croque sel ) auxquelles j ai rajouté les bouts des asperges (nous avons mangé les têtes en entrée) et quelques pommes de terre nouvelles
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j adore ce mode de cuisson , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 16/06/2021 à 19:21
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C'est une bonne idée! Je vais, moi aussi, la sortir ma plancha! Et l'on va se régaler. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 17/06/2021 à 10:03
Voir mon blog !
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Ces brochettes 'maisons sont bien meilleures que celles du commerce; on y met aussi les morceaux de légumes que l'on veut! J'en fait aussi avec des abâts (rognons, foie, cœur, lardons...), mon mari adore ces abâts! Bisous.
Par chantal02 le 18/06/2021 à 15:11
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