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nous n étions qu avec nos filles et petites filles mais cela ne nous a pas empêche de bien manger à l apéro j avais préparé la petite mousse de radis au syphon avec des olives de Lucques ramenées de notre voyage de mars, les 1ères tomates cerises de chez mon producteur (elles étaient encore un peu acides mais très bonnes) 
en entrée j avais préparé une petite salade, salade de tomate jaune ou tomate ananas, des tomates cacao du foie gras pour les gourmands et pour Aurore et Mila quelques lardons de poulet
bien sûr les asperges étaient aussi à l honneur car c est la pleine saison et comme elles sont délicieuses pas besoin d artifice ni d accompagnement fastueux une petite vinaigrette à l huile d olive leur a suffit
chez nous pas de traditionnel "agneau pascal" car personne n aime mais cette année un beau roti de boeuf accompagné de fenouils coupés bien finement, cuits à l eau puis passés dans le jus du roti et de la polenta crémeuse
pour le dessert j avais aussi fait très simple mais très gouteux : un gros saladier de fraises que j ai servies avec une boule de glace à la vanille maison et des petits chocolats de Pâques - les fraises aussi venait de mon producteur qui nous avait fait découvrir cette nouvelle sorte de fraises de pleine terre qu ils cultivent : des "magnums" qui sont délicieuses car très parfumées et avec le soleil que nous avons eu ces derniers jours elles étaient à point 
voilà la coupe de fraises 
et même les petites ont eu droit à leur coupe de fraises
bien sûr il fallait un bon vin pour faire passer le tout et quoi de mieux qu un petit Cussac de chez mon oncle!!!!!!!!!!!!!!
une bien belle journée avec en plus un temps superbe 
et en prime aussi un beau bouquet printanier
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un bien joli repas en famille ! bises
Par titanique le 19/04/2017 à 16:36
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bien sûr Pâques c'est l'occasion de manger du gigot mais comme il n'y a aucune obligation, ce menu nous aurait convenu tout à fait, naturel et savoureux ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 19/04/2017 à 18:30
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Ùn bien beaux et bons repas Pascal !! En famille ! Belle coupe des fraises les petits ! bisous
Par lisette le 19/04/2017 à 19:47
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UN repas extra.........j'aurais bien aimé avoir une toute petite place à ta table... Bisoud
Par dely le 19/04/2017 à 22:01
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un super repas ,avec d'excellents produits ,c'est précieux d'avoir un producteur près de chez soi !. Bises
Par Gigi le 19/04/2017 à 23:43
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un délicieux repas, nous aussi c'était roti, et pâté de Pâques traditionnel.. ton menu était fameux, ils ont du tous se régaler bizz
Par chezmamygigi le 25/04/2017 à 18:19
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