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MARC ET SYLVIE

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BOULETTES DE SURIMI

 21/11/2014
La fin de semaine approche et il est temps de penser à se faire plaisir....un petit apéritif et quelques bouchées en accompagnement....

Aujourd'hui, je cuisine les boulettes de surimi!


Les ingrédients pour cette recette:
(20 bouchées)

-10 bâtonnets de surimi
-1 citron
-persil
-125g de fromage frais type Saint-Moret


Lavez et essorez le persil.
Hachez le surimi et le persil.
Mettez cette préparation dans un saladier.
Incorporez-y le jus du citron et le fromage.


À l'aide de deux cuillères, réalisez des petites quenelles que vous disposerez délicatement sur des petites cuillères apéritives.
Dégustez bien frais!

Bon apéritif!

Vous pouvez retrouver d 'autres idées poisson sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.



 

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