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Blog créé le 26/04/2010

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GÂTEAU DE SEMOULE ET PUDDING AU CHOCOLAT

 04/04/2014
Une idée qui germe dans mon esprit...
Le résultat?
Un délicieux et bien savoureux dessert!

Aujourd'hui, je cuisine le gâteau de semoule et pudding au chocolat!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 petits pots)

Pour le gâteau de semoule:
-50g de semoule
-50g de sucre
-0,5 litre de lait
-2 oeufs

Pour le pudding:
-1 sachet de préparation pour pudding
-50g de sucre
-0,5 litre de lait

De la noix de coco pour  le décor!


Préparez le pudding comme indiqué sur le paquet!
Puis, répartissez-le dans des petits ramequins individuels!
Mettez-les dans le réfrigérateur le temps de faire le gâteau de semoule.


Faites chauffer le lait.
Dès l'ébullition versez la semoule dans la casserole.
Faites cuire doucement 10 minutes environ, jusqu'à épaississement.

Hors du feu, incorporez 50g de sucre, les oeufs battus en omelette.
Mélangez bien.

Versez cette préparation dans les ramequins par-dessus le pudding au chocolat.
Faites cuire au bain-marie four très chaud (220°) pendant 15 minutes environ.

Laissez refroidir et remettez les petits pots dans le réfrigérateur au moins 3 heures.


Les petits pots se démoulent facilement.
Saupoudrez-les de noix de coco juste avant de déguster.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.




 

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