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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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REMICH(LUXEMBOURG)-Hostellerie des Pêcheurs de Chine

 26/01/2014
Remich, cette commune luxembourgeoise située sur la Moselle, se trouve au carrefour de trois pays...le Luxembourg, la France et l'Allemagne.

Nous avons l'habitude d'aller nous y balader surtout en été!
La ville est charmante et la promenade le long de la Moselle très prisée!

À l'occasion du nouvel an chinois, nous avons décidé d'aller déjeuner à l'Hostellerie des pêcheurs de Chine, restaurant situé 45 route de Stadtbredimus à Remich.

Je rappelle que le nouvel an chinois 2014 tombe cette année le vendredi 31 janvier.

Cliquez sur le photo pour les agrandir!


La table dressée près de la baie vitrée nous permet d'admirer les péniches qui passent sur la Moselle.


La décoration intérieure est sobre mais stylée!


Au-dessus de notre table une série de miroirs peints reflètent couleurs et mets précieux!


En apéritif nous choisissons un cocktail maison réalisé à base de gin et de jus de litchi.
Un petit litchi attend d'être savouré au bout de ce petit parasol!
Des chips chinoises aux crevettes accompagnent cette première dégustation.


Nicolas et moi choisissons de commencer notre repas par un délicieux potage aux raviolis chinois.


En entrée Marc a beaucoup apprécié son saté de poulet et nems.
Il est servi avec une salade de soja et deux sauces différentes...plus ou moins fortes..en fonction des goûts de chacun.


En entrée, Nicolas et moi avons choisi une entrée mixte composée de saté de poulet, de nems et de scampis frits.
Les mêmes sauces accompagnent cette délicieuse assiette.


Afin de continuer sa dégustation, Marc préfère goûter aux blancs de poulet aux pousses de soja.


Moi je me délecte déjà de ce plat de pêcheur....qui comprend du canard à l'orange, du boeuf et des scampis frits.
Nos plats sont servis avec un riz cantonais.


Nicolas a choisi le plat familial chinois...Il est composé de boeuf, de porc et de crevettes...le tout cuisiné en une harmonie parfaite!


Tous les plats sont réunis au centre de la table sur des chauffes plats.


Enfin le dessert...un colonel pour les hommes....


...un banana split pour moi.

Une serviette chaude pour se remettre de nos émotions attend chaque convive.

Nous avons été charmé par l'accueil simple et bien sympathique du personnel et nous recommandons ce restaurant!





 

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