Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 223 976
Nombre de commentaires : 101 413
Nombre d'articles : 8 847
Dernière màj le 18/06/2024
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

YAOURTS AU COQUELICOT GOURMAND

 01/10/2013
Dernièrement, j'ai eu l'occasion de goûter un thé d'une douceur et d'un arôme incomparable...un pur délice!

Afin de poursuivre une dégustation appréciée par tous, j'ai continué ma découverte par la réalisation de yaourts!

Aujourd'hui, je cuisine les yaourts au thé "coquelicot gourmand".


Les ingrédients pour cette recette:

-1l de lait entier
-1 ferment lactique spécial yaourt
-40g de lait entier en poudre
-80g de sucre
-1 cs de thé au coquelicot gourmand


Mettez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition.
Fermez le gaz.
Ajoutez-y le thé.
Couvrez et laissez infuser jusqu'à ce que le lait refroidisse.


Dans un récipient à bec verseur, mélangez le sucre, le lait en poudre et le ferment.
Passez le lait et ajoutez-le à vos ingrédients.
Mélangez soigneusement.
Versez votre préparation dans les yaourts et branchez votre yaourtière jusqu'au lendemain.


Le lendemain, fermez les yaourts et laissez-les au moins 3 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées yaourts sur ce lien.




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :