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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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LA COMMUNION D'ANAÏS

 14/06/2012
Marc! Ton costume est prêt!
Dis! Regarde! J'ai une mèche rebelle!
Enfin! Dépêches-toi! Nous allons être en retard!
Une seconde, je mets mes chaussures....

 Mais que se passe-t-il chez Marc et Sylvie?

Nous avons eu l'immense joie d'aller, dimanche, à la communion d'Anaïs.  


Vous connaissez, Anaïs? Souvenez-vous! Nous avions été à la communion de sa soeur, Tiphaine (voir le lien).

Rita et Christophe, leurs parents, nous ont réservé de belles surprises! Et cela commence par une superbe table!


Un petit coeur enrobe le pied de chaque verre. Une très jolie façon d'indiquer la place de chaque convive.


J'y suis! Bien sûr, Marc n'est pas loin...Juste en face!


Un bel assortiment de bouchées apéritives nous ont été servies. Toutes réalisées par Rita et Christophe.

Des petites Madeleine aux olives...des mini-croissants au jambon et asperges et saumon...des quiches......


Après l'apéritif, un très beau buffet a été dressé.
Toutes les préparations ont été réalisées "maison".


Vous avez vu cette jolie fleur? C'est une salade de riz.
Rita avait préparé une terrine de pâté ainsi qu'une terrine de poisson.

J'aime beaucoup les terrines de poisson! Une agréable façon de déguster des saveurs délicates tel que le saumon avec des petits légumes.
Bravo! C'était très bon!


Vous avez vu cette belle présentation? 

Saumon, surimi, cannelés au surimi, le tout entouré d'une jolie rangée de concombre.


Après un joli poisson, ce papillon a pris son envol et s'est déposé sur notre buffet pour le plus grand plaisir de nos papilles.


Le buffet de desserts! Et, déjà, je vois, tout autour de moi, les yeux pétiller!


Je n'ai pu m'empêcher de prendre en photo l'assiette de Marc.
Une salade de fruits, une mousse au chocolat, un morceau de tarte à la rhubarbe, un cannelé sucré et...une coupelle de chamallows.


Les gâteaux de la communion d'Anaïs sont très beaux!


Pas de communion sans dragées...ni sans les fameuses et succulentes amandes au sucre de la maman de Rita.


Un joli papillon, ressemblant étrangement à Anaïs, se pose devant nous!
Des dragées et un petit support?


Mais oui! Comme elle est jolie Anaïs.


Un grand merci à vous quatre pour cette superbe journée passée en votre compagnie.



 

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