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Blog créé le 26/04/2010

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SAARBURG(Allemagne)-Le Vieux Moulin

 27/09/2011
C'est avec le Club Vosgien que nous avons découvert Saarburg (voir l'article sur ce lien).

La ville est traversée par la Leuck, ce qui donne lieu à un charmant paysage en plein centre ville.



Autrefois la Leuck s'écoulait tout autour de Saarburg dans son lit naturel et alimentait l'étang du château.


Au 13e siècle, sur ordre du Prince électeur, on détourna le cours d'eau pour faire couler la Leuck à travers les ruelles pittoresques de Saarburg.


La rivière finit son chemin en une cascade impressionnante de 17 mètres.


Très vite on comprit l'avantage de cette énergie naturelle.


On fit donc construire en bas de la chute un moulin à huile et à blé.


Les meules sont actionnées par une roue à aube.


En 1898, le meunier Fischer compléta l'engrenage en installant une dynamo animée par l'énergie hydraulique.


Afin de protéger la ville des énormes quantités d'eau arrivant dans la cuvette de la Leuck, on fit construire, en 1641,  un gros mur le long des berges.


En 1978 le site fut entièrement rénové. Ainsi la cascade grondante du centre ville constitue un des sites les plus visités de la ville.

Ce site est également connu sous le nom de musée  "Hackenberger Mühle".




 

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