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Éply est une commune située dans le département de Meurthe-et-Moselle, en région Lorraine.
Nous avons visité ce restaurant, situé 14 rue Saint Christophe à Éply en Meurthe-et-Moselle, lors de notre sortie pédestre avec l'ANR au fort de Verny (voir l'article sur ce lien). 
C'est une Ferme-Auberge et tous les produits servis sont de la ferme. 
En entrée, une terrine de campagne et ses crudités.
Ensuite, on nous a servi un rôti de porc aux champignons accompagné de haricots verts et de frittes.
Un croustillant de brie avec de la salade verte.
Tarte aux poires.
C'est un menu typique d'une ferme-auberge de la région. 
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