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YAOURTS AUX POMMES ET AU MIEL DE SAPIN

 16/05/2011
J'ai voulu tester une nouvelle recette de yaourts.

Je vous présente, aujourd'hui, les yaourts aux pommes et au miel de sapin.


Les ingrédients pour cette recette:

-1 litre de lait entier
-1 ferment spécial yaourt
-40g de lait en poudre entier
-2 pommes
-120g de miel de sapin


J'ai commencé par éplucher, laver et couper les pommes en petits dés.
J'ai mis les pommes et le miel dans une casserole et j'ai mis sur feu vif 5 minutes sans cesser de remuer.
Puis, j'ai laissé refroidir.


Voila le résultat.
Les pommes ont presque absorbé le miel.


Le soir, j'ai mélangé le tout avec mon mixeur.


J'ai rempli mes pots, j'ai branché ma yaourtière et je l'ai laissée toute la nuit.


Le matin, j'ai fermé mes yaourts et je les ai mis au réfrigérateur.
Il faut attendre au moins 3 heures avant de consommer.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées yaourts sur ce lien.



 

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