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Blog créé le 26/04/2010

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SALADE DE PÂTES AUX TOMATES SÉCHÉES ET PESTO

 02/10/2021
Un restant de pâtes et j'en profite pour réaliser une salade composée pour une soirée gourmande !
Aujourd'hui, je cuisine une salade de pâtes aux tomates séchées et pesto !


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 10 minutes)
 
-400g de pâtes déjà cuites
-50g de tomates séchées
-3 càc de vinaigre balsamique
-4 ou 5 càc de pesto vert
-olives vertes
-1 boîte de thon à l'huile
-1 petite boîte de haricots mungo
-2 gousses d'ail
-4 épices


Coupez les tomates séchées en morceaux.
Pelez, lavez et hachez l'ail.
Égouttez les haricots.
 
Mettez les pâtes dans un saladier. Ajoutez les tomates séchées et l'ail. Arrosez de vinaigre balsamique. Mélangez.
Ajoutez le thon, les olives et les haricots. Saupoudrez de 4 épices. Mélangez. C'est prêt.


Réservez au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Bon appétit !

Vous pouvez retrouver d'autres idées "salades" sur ce lien.




 

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