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Blog créé le 26/04/2010

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MITTELBERGHEIM(67) - Pressoir Animé

 08/11/2020
Mittelbergheim est une commune située dans le département du Bas-Rhin, en région Grand Est.
Nous avons eu l'occasion d'aller nous y promener cet été et, c'est pourquoi, aujourd'hui, je vous emmène admirer le pressoir animé de la commune.
 
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Mittelbergheim depuis le début en cliquant sur ce lien!
 
(6 clichés)


C'est vers le 16e siècle que nous trouvons les premières mentions de l'exsistence d'un pressoir au bas du village.


Ce pressoir "Renaissance" a fonctionné jusqu'en 1950. Il a été mis à disposition par Messieurs Freddz et Claude Seltz.


La valeur d'un pressoir dépendait de la qualité du bois utilisé pour la fabriquer.


Imaginez la scène autour du pressoir !
Les raisins sont foulés à pieds d'hommes dans une cuve. Une fois le raison pressés le jus est transporté à l'aide d'une hotte afin de remplir les tonneaux.


Merci à tous pour cette belle leçon d'histoire !



 

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