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Blog créé le 26/04/2010

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SALADE COMPOSÉE DE JACQUELINE

 11/09/2019
C'est sur une idée bien gourmande et bien savoureuse de notre amie Jacqueline que j'ai réalisé cette salade composée!
 
Entrez dans notre cuisine et installez-vous!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 30 minutes)
 
-400g de coeur de palmier
-100g de maïs
-quelques bâtons de surimi
-1 petite boîte de crabe
1 petite boîte de thon au naturel
-400g de champignons de Paris
-1 pomme
-1 citron
-1 coeur de laitue
-quelques carrés de fromage salakis
-huile, vinaigre, moutarde, ciboulette, sel, poivre, oignon


Pelez, lavez et coupez l'oignon en lamelles.
Égouttez le thon, le crabe, le maïs, les champignons, les coeurs de palmier et le salakis.
Pelez la pomme et citronnez-la.
Nettoyez, lavez, essorez et coupez quelques feuilles de salade verte en lanières.
 
Prenez un plat creux évasé.
Disposez la salade verte sur tout le fond.
Mélangez tous les autres ingrédients et disposez-les par-dessus.


Coupez les bâtons de surimi en morceaux et étalez-les sur le dessus de la salade.
Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade.
Finissez par saupoudrez votre plat de ciboulette finement ciselée.
 
À table!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées et salades" sur ce lien.



J'adore ces salades
Colorées vitaminées 

Par nadou      le 11/09/2019 à 13:24     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
Et moi donc! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 11/09/2019 à 13:33     Voir mon blog !  
sympa cette salade, merci Jacqueline!!! bisous
Par sotis      le 11/09/2019 à 14:35     Voir mon blog !  
c'est une chouette petite salade!
Par gridelle      le 11/09/2019 à 14:47     Voir mon blog !  
Bonjour Sotis
Merci beaucoup. Bises.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2019 à 13:31     Voir mon blog !  
Bonjour Gridelle
Un petit délice! Bises.
Par lesbonsrestaurants      le 12/09/2019 à 13:31     Voir mon blog !  
sylvie
une salade complète, avec tout ce qu'il faut pour se régaler...Miam..bizzz
Par chezmamygigi      le 12/09/2019 à 17:58     Voir mon blog !  
Bonjour Mamy Gigi
Tout à fait! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 13/09/2019 à 08:06     Voir mon blog !  
sympa cette salade toute en fraîcheur
Par laura      le 16/09/2019 à 11:20     Voir mon blog !  
Coucou Laura
L'idée de Jacqueline nous a enchantés! Bises.
Par lesbonsrestaurants      le 16/09/2019 à 11:25     Voir mon blog !  

 

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