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C'est sur une idée bien gourmande et bien savoureuse de notre amie Jacqueline que j'ai réalisé cette salade composée!
Entrez dans notre cuisine et installez-vous! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 30 minutes)
-400g de coeur de palmier
-100g de maïs
-quelques bâtons de surimi
-1 petite boîte de crabe
1 petite boîte de thon au naturel
-400g de champignons de Paris
-1 pomme
-1 citron
-1 coeur de laitue
-quelques carrés de fromage salakis
-huile, vinaigre, moutarde, ciboulette, sel, poivre, oignon 
Pelez, lavez et coupez l'oignon en lamelles.
Égouttez le thon, le crabe, le maïs, les champignons, les coeurs de palmier et le salakis.
Pelez la pomme et citronnez-la.
Nettoyez, lavez, essorez et coupez quelques feuilles de salade verte en lanières.
Prenez un plat creux évasé.
Disposez la salade verte sur tout le fond.
Mélangez tous les autres ingrédients et disposez-les par-dessus. 
Coupez les bâtons de surimi en morceaux et étalez-les sur le dessus de la salade.
Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade.
Finissez par saupoudrez votre plat de ciboulette finement ciselée.
À table!
Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées et salades" sur ce lien. 
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Un petit délice! Bises.
Par lesbonsrestaurants le 12/09/2019 à 13:31
Voir mon blog !
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une salade complète, avec tout ce qu'il faut pour se régaler...Miam..bizzz
Par chezmamygigi le 12/09/2019 à 17:58
Voir mon blog !
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L'idée de Jacqueline nous a enchantés! Bises.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2019 à 11:25
Voir mon blog !
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