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Plat complet et petits légumes.....je vous propose aujourd'hui une casserole de nouilles dont vous me direz des nouvelles!
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 15 minutes- cuisson 45 minutes)
-250g de nouilles
-100g de jambon cuit
-2 poivrons
-200g de parmesan
-2 yaourts nature
-150g de champignons de Paris égouttés
-1 échalote
-1 noisette de beurre 
Pelez, lavez et hachez l'échalote.
Nettoyez, lavez et coupez les poivrons en dés.
Coupez le jambon en dés. 
Prenez une casserole et faites-y fondre une noisette de beurre.
Faites-y revenir l'échalote, les poivrons et les champignons.
Au bout de quelques minutes retirez du feu et incorporez les yaourts.
Tout est prêt pour préparer votre gratin!
Beurrez un plat à gratin.
Disposez, par couches, les nouilles, le fromage, le jambon... 
.....et la sauce aux légumes.
Terminez par une couche de fromage.
Glissez le plat dans un four à 200° pendant 30 minutes. 
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