Cuisinez des pâtes et vous êtes sûrs de faire plaisir!
Aujourd'hui, je cuisine des fusillis au bleu! Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 15 minutes) -400g de fusillis cuits -125g de fromage "bleu" -200ml de crème fleurette -2 càs de vin rouge -beurre -100g de champignons de Paris égouttés -parmesan Prenez un saladier et mélangez-y à la fourchette le bleu, la crème et le vin rouge.
Faites fondre un petit morceau de beurre dans une sauteuse.
Faites-y revenir les champignons. Ajoutez les pâtes cuites puis la sauce au bleu. Remuez, saupoudrez de parmesan et servez aussitôt!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes italiennes sur ce lien.
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