À l'origine, le casse-croûte est un outil pour broyer les croûtes de pain à l'usage des vieillards édentés. À partir de 1898, on appelle casse-croûte le repas sommaire que prennent les ouvriers pendant une pause de leur travail. Par extension, le casse-croûte est un repas très simple, ou simplement un sandwich. Cette période estivale où les balades et les excursions se succèdent, les bons casse-croûtes deviennent incontournables! Aujourd'hui, je cuisine le fameux casse-croûte thon mayonnaise! Les ingrédients pour cette recette:
(2 personnes-15 minutes- cuisson 10 minutes) -2 pains façon 1/2 baguette -2 tomates -2 oeufs -salade verte -3 boîtes de thon -mayonnaise Faites cuire les oeufs dans un grand volume d'eau pendant 10 minutes.
Écalez-les. Lavez, séchez et coupez les tomates en rondelles. Lavez et essorez la salade. Égouttez le thon. Mettez-le dans un saladier. Incorporez, au thon, de la mayonnaise en fonction de vos goûts...très peu pour moi et beaucoup pour Marc! Ouvrez vos sandwichs.
Posez de la salade verte. Disposez les rondelles de tomates. Mettez une bonne couche de thon mayonnaise. Posez délicatement les rondelles d'oeuf. Vous pouvez finir par un peu de mayonnaise sur les oeufs! Fermez soigneusement le pain et enveloppez-le dans une feuille de papier d'aluminium! Disposez vos casse-croûtes au réfrigérateur jusqu'au moment de partir! Au moment de partir mettez-les dans une glacière ou un petit sac isotherme!
Voilà! Vite! Moi, je suis prête! Les casse-croûtes aussi! C'est parti pour une journée balade! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autre idées "croques et casse-croûte" sur ce lien.
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de la sortie n'est pas seulement la marche ! bon appétit, bises laurence
Par philau le 06/08/2016 à 15:57
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Oh! Oui! Comme c'est vrai! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 06/08/2016 à 17:31
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Houlala! c'est énorme! si je me pose pour un tel cassecroùte lors d'une randonnée...je suis certaine de ne pas pouvoir repartir! Je me contenterai donc de quelques fruits secs.... Bonne soirée!
Par mireille herbe folle le 06/08/2016 à 18:21
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Je dois avouer que nous avons bien partagé! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 06/08/2016 à 18:31
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Ooooh !!! le beau et bon sandwich :-)) J'adore !! ça donne envie de partir en pique-nique ! Bonne soirée et bon dimanche A bientôt Bisous
Par Gourmandine 47 le 06/08/2016 à 21:45
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Pourquoi faire compliqué quand ça peut être simple et bon!!! ;-)
Par Raissa le 06/08/2016 à 23:04
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quel joli sandwich, j'éviterai juste la mayonnaise !! Je te souhaite un bon dimanche. Bises
Par kekeli le 07/08/2016 à 06:27
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Coucou Sylvie, et bien ce n'est pas un petit casse croute lol en tous cas, le contenu j'aime . De quoi reprendre des forces pour continuer une randonnée ! Bon dimanche, le soleil est déjà là, chouette ! Bisous Lilly
Par lillyofthevalley le 07/08/2016 à 07:18
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Ça donne envie de partir en balade! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/08/2016 à 10:27
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Comme tu dis vrai! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/08/2016 à 10:28
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Tu es comme moi! Je ne suis pas très mayonnaise! Je n'en ai pas mis beaucoup dans mon casse-croûte. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/08/2016 à 10:29
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Oui! Le soleil est là! C'est une bonne chose! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/08/2016 à 10:29
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rien de tel qu'un bon casse-croûte à déguster quand on est en balade ... le thon et aussi le poulet mayonnaise garnis de salade, tomate,oeuf sont nos préférés !!! bisous
Par ghislaine17 le 07/08/2016 à 10:32
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Tu me donnes une bonne idée pour notre prochaine balade....un poulet mayo! Miam! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 07/08/2016 à 10:37
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mmmmmmmm super mais faut faire une grande bouche bisous
Par Denise le 08/08/2016 à 07:59
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Un casse-croûte pour une grosse faim Bises à vous deux
Par Emau le 08/08/2016 à 09:15
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Oui! Mais il est tellement bon ce casse-croûte! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/08/2016 à 11:20
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Une vraie gourmandise! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/08/2016 à 11:21
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j'adore les casse-croute ca me rappelle beaucoup mon enfance quand maman nous les preparait pour aller a la plage ou en pique nique ou sortie thon mayo c mon prefere bise
Par samar le 08/08/2016 à 13:09
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Je crois que l'on craque tous devant ce classique "thon-mayo"! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/08/2016 à 13:19
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C'est autre chose que le classique 'jambon-beurre' ou que le casse-croûte SNCF!!!lol Bisous.
Par chantal02 le 08/08/2016 à 14:56
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C'est un vrai casse-croûte gourmand! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/08/2016 à 15:14
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