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MARC ET SYLVIE

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SALADE DE RIZ AU CRABE

 20/07/2016
Envie de fraicheur et de vitamines.....Envie d'un plat complet qui va réunir la famille autour de la table?

Aujourd'hui, je cuisine une salade de riz au crabe!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 5 minutes- cuisson 20 minutes)

-100g de riz
-2 tomates
-1 boîte d'olives vertes
-1 petite boîte de macédoine de légumes
-1 boîte de crabe
-huile d'olive, vinaigre de miel, sel, poivre et moutarde


Égouttez la macédoine de légumes, le crabe et les olives.
Nettoyez les tomates et coupez-les en petits dés.
Faites cuire le riz "al dente", égouttez-le et laissez-le refroidir.
Prenez un saladier et préparez une vinaigrette bien relevée.
Incorporez-y le riz afin qu'il soit bien imprégné de la vinaigrette.


Versez la macédoine, les olives, le crabe et les tomates.
Remuez soigneusement.


Pour le servive à l'assiette saupoudrez de ciboulette!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées et salades" sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées poisson sur ce lien.



 

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