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Aujourd'hui, je termine la présentation des produits Pom Bistro par la dégustation des fameuses pommes de terre sarladaises aux cèpes!
J'ai décidé de les accompagner de biftecks aux quatre fromages! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 5 minutes- cuisson 15 minutes) -4 biftecks -2 gousses d'ail -20g de beurre -20cl de crème fraîche -50g de livarot -50g de camembert -50g de tome -50g de fromage à tartiner -sel, poivre -1 sachet de pommes de terre sarladaises aux cèpes Pom Bistro 
Préparez la sauce aux fromages.
Prenez une casserole et faites chauffer doucement la crème. Faites-y fondre doucement les fromages coupés en petits dés. Remuez doucement sur feu doux jusqu'à ce que les fromages soient bien fondus! Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle. Faites-y revenir les biftecks à votre goût! Salez et poivrez. Pelez, lavez et ciselez finement les gousses d'ail. Disposez-les en fin de cuisson sur les biftecks. 
Pendant ce temps, disposez les pommes de terre sarladaises aux cèpes sur la plaque du four garnie d'une feuille de papier cuisson.
Mettez-les dans le four préchauffé à 210° pendant 15 minutes. 
Présentez les biftecks dans un plat.
Versez la sauce aux quatre fromages par-dessus. Disposez les pommes de terre sarladaises aux cèpes tout autour! Il n'y a plus qu'à déguster! Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées "Pom Bistro" en cliquant sur ce lien. 
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