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Blog créé le 22/03/2010

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Gratin de navet et ses fanes

 30/09/2014
Ce matin au marché une magnifique botte de navets avec ses fanes, je ne résiste pas c'est tellement bon en gratin.

Cuire les fanes pendant 10 mns
Eplucher les navets, les couper en petits cubes et faire cuire 10 mns
Faire revenir au beurre, échalote et les fanes cuites, ajouter de la crème et du gruyère, et mettre au four à 180°C pendant 20 mns 

Pour moi avec de la margarine et 20 cl de crème de riz ou d'avoine. 







Bonsoir Nathalie

ton petit gratin doit être savoureux et bien original !

Bisous.

Par chantal02      le 30/09/2014 à 19:47     Voir mon blog !  
bonne idée
ce grattin c comme avec le feuilles de bettes ou cardons tt est bon
belle soirée 
Par nadou      le 30/09/2014 à 20:00   
Nath
Tout pârait si bon quand tu cuisines !!
bises
Par titanique      le 01/10/2014 à 17:53     Voir mon blog !  
Bonsoir Nath
Voilà un bien savoureux gratin. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 06/10/2014 à 18:10     Voir mon blog !  
bonjour Nathalie
une belle présentation de l'assiette, le navet pas "fan " dans la soupe ou dans un plat Ok !!  je n'est jamais cuisiné ce légume seul pourquoi pas ? c'est appétissant bisous
Par chezmamygigi      le 08/10/2014 à 08:41     Voir mon blog !  

 

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