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Blog créé le 22/03/2010

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Gratin de pommes au beurre de spéculos

 22/10/2012
Pour deux personnes :

2 belles pommes
2 jaunes d'oeufs
100 ml de crème
10 gr de maïzena
2 c à s de sucre
50 gr de beurre
3 c à s de pâte au spéculos

Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la crème, ajoutez la maïzena.
Faire fondre le beurre avec la pâte au spéculos 
Ajoutez au mélange 
Coupez et répartissez  les tranches de pomme dans un petit plat et versez la préparation.

Mettez au four à 200 °C pendant 25 mns 





 

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