Gratin de pommes au beurre de spéculos |
22/10/2012
|
Pour deux personnes :
2 belles pommes
2 jaunes d'oeufs
100 ml de crème
10 gr de maïzena
2 c à s de sucre
50 gr de beurre
3 c à s de pâte au spéculos
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la crème, ajoutez la maïzena.
Faire fondre le beurre avec la pâte au spéculos
Ajoutez au mélange
Coupez et répartissez les tranches de pomme dans un petit plat et versez la préparation.
Mettez au four à 200 °C pendant 25 mns