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Blog créé le 22/03/2010

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Mascarpone

 16/10/2012
Sur la demande de notre amie Cocci voici ma recette
125 g de sucre
3 oeufs
250 gr de mascarpone
1 cuillère à soupe de vanille liquide

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter le mascarpone 
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
Puis incorporer les blancs en neige dans notre première préparation en tournant délicatement

Voilà Cocci maintenant tu n'as plus le choix on attend ton dessert avec photos .........

 



 

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