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Blog créé le 22/03/2010

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Gratin de Crozet Savoyard

 04/11/2011
1 paquet de crozet
Lard fumé
2 bouillon de poule
2 échalottes
20 cl de crème
Fromage d'abondance rapé

Au four à 150 C° pendant 20 mns


Faire revenir le lard avec l'échalote, ajouter les deux bouillon de poule les crozets et recouvrir d'eau laisser cuire 15 mns.
Ajouter le crème et le fromage.
Au four pour finir la cuisson et surtout le gratiné, onpeu ajouter du reblochon.





 

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