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Blog créé le 22/03/2010

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Scones aux raisins

 22/03/2011
260 gr de farine
1 sachet de levure
80 gr de sucre
150 gr de beurre fondu
Sel
100 gr de raisins secs
2 oeufs
6 c. à soupe de lait

Four : 180 C°
Temps de cuisson : 12 mns


Mélanger tous les ingrédients
Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une épaisseur de 2 cm, avec un emporte-pièce cannelé sinon un verre diamètre 4 à 5 cm.


Très bon au petit déjeuner avec du beurre et de la confiture ou du miel.



 

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