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Blog créé le 22/03/2010

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Pâté végétal au sarrasin & ail des ours

 21/04/2016

Pour 500 gr

400 gr de sarrasin cuit
Une vingtaine de feuilles d'ail des ours
100 ml de tamari
1 gros oignon
3 cs de purée de cajou
50 ml d'huile de noisette
Sel selon votre convenance

Placez l'ail des ours, 350 gr de sarrasin, l'oignon, la purée de cajou,et l'huile de noix dans le blender, et mixez.
Ajouter le reste du sarrasin, mélanger et transvasez dans deux bocaux hermétique.
Mettre au frais 2 à 4 heures et déguster, sur des tartines, des galettes de riz ou autre ...






 

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