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Du chocolat et des œufs....et c'est tout!
Plus simple; ce n'est pas possible, ou alors, ce n'est plus de la mousse! Pour 6 coupes; - 200 g de chocolat - 6œufs. - une pincée de sel pour les blancs, mais c'est facultatif, car il parait que ça ne sert pas à grand-chose! Faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau. Ajouter à ce chocolat fondu, les jaunes l'un après l'autre. Battez les blancs en neige, commencez par en incorporer 2 cuillères dans la préparation au chocolat pour l'assouplir, et ajoutez ensuite le reste très délicatement. Réfrigérez au moins 3 heures. 
Rien ne vous empêche de varier les plaisirs; chocolat au lait, chocolat praliné, caramélisé, avec une pointe de sel...etc, etc...tout est affaire de goût!
Voici une petite mousse très simple à réaliser....onctueuse, mousseuse....le plus difficile? Attendre qu'elle raffermisse pour la déguster!
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Comme sa me fait plaisir de te relire !! Tu nous à manquer enfin à moi en tous cas Belle recette et belle prestation Gros bisous lisette
Par lisette le 07/03/2018 à 15:53
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Pour ton gentil commentaire. ...Je suis aussi contente de vous retrouver ! Bisous.
Par chantal02 le 07/03/2018 à 16:19
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si tu nous prends par les sentiments!!!! à bientôt
Par chezmamygigi le 07/03/2018 à 17:04
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Oui simple mais faut la faire qq mm Oui le sel je n'en met plus J'ai une recette sans jaunes c ma fille qui fait ça Si tu veux la recette
Par nadou le 07/03/2018 à 19:07
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Le chocolat pour beaucoup d'entre nous; c'est une belle histoire d'amour!!! Lol Bises
Par chantal02 le 07/03/2018 à 20:33
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Une mousse sans jaunes? Pourquoi pas...donc, encore plus simple et moins riche....Je suis preneuse et j' attends ta recette! Bises .
Par chantal02 le 07/03/2018 à 20:38
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Simple mais tellement bon! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 08/03/2018 à 09:32
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L'éternelle moussse au chocolat on ne s'en lasse pas Je n'ai jamais essayé avec ces tablettes de chocolat (pistache, praliné ou autres) ce doit pourtant être bon aussi Ta mousse est bien belle Bises
Par campagneetmer le 08/03/2018 à 15:38
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miam miam miam ! c'est un de mes desserts préférés ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 08/03/2018 à 16:48
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Et on ne fait pas de fausses notes en apportant ces petites mousses; tout le monde se régale! Bises.
Par chantal02 le 08/03/2018 à 21:08
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J'aime en particulier les tablettes au chocolat saveur caramel....tout est question de goût! Bises.
Par chantal02 le 08/03/2018 à 21:10
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Je pense que nous sommes nombreux (ses) à apprécier ces petites mousses! Bises.
Par chantal02 le 08/03/2018 à 21:11
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hummmmmmm, j'y plante ma cuillère ! bises
Par titanique le 10/03/2018 à 00:56
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Ne te gêne surtout pas; ce serait dommage!!! lol Bises.
Par chantal02 le 12/03/2018 à 11:07
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Oh! oui comme les copines, j'apprécie ces petites mousses. Ta recette est vraiment simple et on voit bien la légéreté sur ta photo. Jolie présentation! Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 18/03/2018 à 23:53
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Et on ne culpabilise pas trop en les savourant, surtout quand on fait attention au sucre! Bises.
Par chantal02 le 19/03/2018 à 13:20
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