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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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Bricks à la banane et au chocolat

 10/05/2013
Pour un goûter (ou un dessert) 100% gourmand et croustillant, nous vous recommandons cette petite recette toute simple. 

Les ingrédients pour 2 personnes :
- 1 banane
- 4 carrés de chocolat 
- 4 feuilles de bricks
- un peu de beurre
- un peu de sucre
- du lait pour badigeonner

Comment préparer les bricks à la banane et au chocolat ?
• Commencez par couper votre banane en 8 rondelles.
• Faites chauffer dans une poêle un peu de beurre avec un peu de sucre. Faites-y caraméliser vos rondelles de banane.
• Placez dans chacune de vos 4 feuilles de bricks 2 rondelles de banane ainsi qu'1 carré de chocolat coupé en 2.
• Pliez vos feuilles de bricks façon samoussa, c'est à dire de manière à obtenir un triangle, et badigeonnez-les de lait.
• Faites chauffer et dorer vos 4 triangles à la poêle (celle utilisée précédemment).
• Servez aussitôt : bonne dégustation !

Si comme nous, vous êtes des amateurs de l'association banane-chocolat, ces petites bricks ne devraient pas faire long feu dans votre assiette !

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