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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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Nouveau forum : de quoi se compose votre petit-déjeuner ?

 10/04/2013
Le petit-déjeuner est connu pour être le repas le plus important de la journée. Il est primordial de ne pas le "sauter" pour éviter quelques déconvenues comme une sensation de fatigue ou des difficultés de concentration. 

La recette du petit-déjeuner idéal, pour que la journée commence bien, est la suivante :
Des céréales ou du pain complet --> pour leur teneur en fibres et en minéraux
Un produit laitier --> pour son apport en protéines et en calcium
Une portion de fruit --> pour sa richesse en vitamines
Une boisson (café ou thé) --> pour son pouvoir hydratant
 
Si l'équilibre est le maître-mot du petit-déjeuner, il faut bien entendu lui associer la notion de plaisir. C'est un moment agréable et pour éviter que la routine ne s'installe, on peut de temps en temps s'offrir, à la place du pain complet ou des céréales, une viennoiserie. Elle sera plus calorique mais c'est tellement bon !

>>> Zoom sur la recette de coeur brioché au sucre perlé de la Guillaumette !


>>> Et maintenant, rendez-vous sur le forum pour échanger sur la composition de vos petits-déjeuners respectifs !

A très bientôt,

La petite fille de Madeleine



 

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