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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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Les cupcakes : des desserts aussi beaux que bons !

 23/01/2012
Place à la créativité avec les cupcakes !

Vous ne connaissez pas ces petits gateaux ? Les anglo-saxons en raffolent et aujourd'hui, on en trouve de plus en plus en France. Leur base est celle d'un cake (ou si vous préférez d'un muffin) et ils sont surmontés d'un glaçage coloré et d'un décor rigolo.

Voyez à quoi ils ressemblent sur cette photo d'une pâtisserie londonienne :


Les cupcakes peuvent être customisés à l'infini et font l'objet d'innombrables recettes, plus alléchantes les unes que les autres. On les apprécie aussi bien en dessert qu'à l'heure du thé.

Cependant, pour ceux qui sont plus salés que sucrés, voici la recette - surprenante et riche en goût - des cupcakes roquefort et noix.

On ose ensuite une alliance sucrée-salée avec les cupcakes chocolat-avocat.

Puis, c'est 3 recettes complètement sucrées que nous vous proposons : 

les cupcakes à la confiture de lait
les cupcakes doublement bananes
les cupackes à la myrtille


Qu'en dites-vous ? Est-ce que ces cupcakes vous donnent envie ? Vous en avez peut-être déjà fait ?

Bonne semaine à vous,

La petite fille de Madeleine




 

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