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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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A la soupe !

 09/01/2012

... car manger de la soupe, c'est bien connu, ça fait grandir !


Plus sérieusement, les soupes recèlent de bienfaits nutritionnels. Idéales pour faire le plein de légumes, peu caloriques, elles offrent une grande diversité de saveurs, en fonction des saisons. Nous vous en avons sélectionné quelques-unes, particulièrement appétissantes et riches en goût : 

• Crème de chou-fleur et cantaloup

• Soupe de courge et poivron

• Soupe crémeuse, poireaux, pommes de terre et oignons

• Soupe aux légumes

 

La soupe, c'est aussi une autre manière de cuisiner et d'apprécier le poisson et les produits de la mer.

• Soupe de poisson au safran

• Soupe de crevettes à la citronnelle

Quelle est votre soupe fétiche, qu'on vous réclame et qui fait du bien à coup sûr ? Donnez-nous votre recette ! Et avec quoi l'accompagnez-vous : des petits croutons, du fromage, des dés de jambon ?

La petite fille de Madeleine 




 

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