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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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3 manières d'apprécier le raisin

 07/09/2016

Déguster une belle grappe de raisins en dessert, c'est un de ces plaisirs simples que l'on aime s'offrir en septembre. Mais il y a d'autres manières d'apprécier le raisin...

1. ACCOMPAGNEMENT Savez-vous que le raisin accompagne à merveille une volaille ? Faites sauter des raisins avec des échalotes et des champignons, vous nous en direz des nouvelles !

2. SALADE Et que diriez-vous d'une salade automnale composée de morceaux de pommes, de grains de raisins, de cerneaux de noix, de châtaignes et de chou rouge émincé ? Un régal pour les papilles !

3. FROMAGE Et puis, vous le savez certainement, le raisin a toute sa place à l'heure du fromage. N'oubliez pas d'en présenter avec votre plateau de fromages. Ou encore de faire compoter des grains de raisins et des cassis avec un filet de miel. Sur un chèvre frais, c'est à tomber !

--> Nous, on aime beaucoup le raisin. Et vous ? Avez-vous une manière particulière de le cuisiner ?

Belle journée,

La petite fille de Madeleine 




 

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