Les blogs
du village
La petite fille de Madeleine

La petite fille de Madeleine

iTerroir - Certi'Ferme

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 5 931 388
Nombre de commentaires : 4 078
Nombre d'articles : 1 019
Dernière màj le 15/11/2019
Blog créé le 05/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Une pizza avec du jambon, des poivrons et de la mozzarella

 26/07/2016
Une pizza "maison", c'est LA bonne idée quand on a envie de cuisiner quelque chose de rapide et de bon !

Hier soir, munie d'une pâte du commerce (oui, je sais, c'est encore meilleur quand on l'a fait soi-même !) , j'ai décidé de réaliser une pizza avec quelques aliments à disposition dans mon réfrigérateur. J'applique la règle des "3 ingrédients, pas plus !" quand je prépare une pizza car je n'aime pas quand elles sont trop garnies...

• Les ingrédients •
- 1 pâte à pizza
- 100 g de dés de jambon
- 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune
- 1 boule de mozzarella
- du coulis de tomate
- des herbes de Provence

• La préparation •
- Rien de plus simple : étalez la pâte à pizza sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.
- Badigeonnez-la de coulis de tomate.
- Répartissez les dés de jambon, les poivrons cuits et coupés en morceaux (je les ai fait griller, une fois coupés en 2, au four puis je les ai placés dans un sac congélation pour retirer facilement la peau qui n'est pas très digeste) et la mozzarella coupée en morceaux.
- Parsemez d'herbes de Provence et enfournez dans un four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 15-20 minutes.

Verdict : très bon ! J'adore les pizzas aux légumes, la prochaine sera aux courgettes, tomates, poivrons et oignons.
 
Je vous souhaite une belle semaine,

La petite fille de Madeleine 



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :