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La petite fille de Madeleine

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Blog créé le 05/07/2007

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Quoi de neuf sur iTerroir ?

 19/04/2016
Des idées-recettes, des quiz pour tester vos connaissances et un article dédié au jardin...

Les recettes de Saint Jacques
La coquille Saint Jacques est un mets d'exception ! Délicate et raffinée, c'est un merveilleux produit de la mer qui fait la fierté du pays. La Saint Jacques ne se cuisine pas qu'en cassolette. Elle est délicieuse en carpaccio ou en tartare, elle est parfaite pour faire des brochettes, et que dire des Saint Jacques poêlées ? N'attendez pas plus longtemps : découvrez notre top 10 des recettes à faire avec des Saint Jacques !

Les recette d'entremets
Autrefois servis entre le plat et le dessert (littéralement "entre les mets"), les entremets sont des préparations sucrées à base de crème ou de mousse. Des desserts simples et délicieux à nouveau tendances dans lesquels vous plongerez avec gourmandise votre petite cuillère : crèmes aux oeufs, crèmes au caramel, crèmes au chocolat, petits flans coco, trifles, crêpes, mousses aux fruits...



Quiz le chou kale
Vanté par de nombreuses stars pour ses atouts santé, le chou kale est un légume très à la mode. Découvrez tout de cet aliment nutritif à la saveur prononcée grâce à notre quiz. Qui est-il ? Comment se mange-t-il ? En quoi est-il bienfaisant ?

Quiz l'ingrédient mystère
Saurez-vous retrouver l'ingrédient mystère pour chacune des recettes présentées dans ce quiz ? 10 questions pour évaluer vos connaissances culinaires sur des recettes incontournables, servies à l'apéro, en plat principal ou au dessert.



Le hérisson, un petit animal utile au jardin
La présence d'un hérisson est réellement bénéfique au potager. Découvrez tout de ce petit animal, doté d'une armure de piquants et connu pour son immense appétit, qui se régale d'araignées, limaces, insectes... 



Passez une belle semaine,

La petite fille de Madeleine



 

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