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La petite fille de Madeleine

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Une idée de menu pour Pâques

 25/03/2016
Pâques approche à grand pas ! Pour ce grand week-end qui s'annonce aussi festif que gourmand, nous vous avons sélectionné 4 délicieuses recettes.

Si le repas Pascal a lieu cette année chez vous, vous allez, avec ces quelques idées, épater votre tablée ! En apéritif, nous vous invitons à préparer des cromesquis de sardines, une recette de notre partenaire La Pointe de Penmarch. Les cromesquis sont très tendances (vous avez pu le constater par vous même en visionnant les émissions de cuisine à la télévision ou en feuilletant les magazines culinaires). Ensuite, nous vous proposons de réaliser une salade à base de pommes de terre persillées et d'oeufs mollets : c'est Pâques, les oeufs doivent être mis à l'honneur ! Puis, c'est une épaule d'agneau braisée et ses légumes de saison que nous vous suggérons de présenter en plat principal. Enfin, pour finir, le fameux nid de Pâques de notre partenaire Ker Cadélac, fait de madeleines et de mousse au chocolat viendra clôturer en beauté votre repas !

Que pensez-vous de ce menu ? Espérons que vous serez tentés de le reproduire ! En attendant, toute l'équipe Certi'Ferme-iTerroir se joint à moi pour vous souhaiter un excellent week-end de Pâques ! Régalez-vous bien !

La petite fille de Madeleine



 

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