c'est la saison; fraises, cassis groseilles... ils faut les récolter avant que les oiseaux se servent.

Avec mes groseilles  (1 pied )des petites baies bien rouge un peu acide " manque de soleil " j'ai fait des Muffins aux groseilles fraîches

1 oeuf
75 gr de sucre cassonade
12,5 cl de lait
80 gr de beurre fondu
1 gr de vanille
190 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
130 gr de groseilles

dans des petites cassettes, au four à 180° pendant 30 minutes maxi!
 Mes cassis, entre deux averses j'ai cueilli mes cassis, j'ai fait presque 3 bouteilles de sirop de cassis sans alcool.
                  Délicieuse, nature, fraîche sortant du frigidaire, c'est ainsi que la crème de cassis délivre tous ses arômes, dans sa plus grande simplicité.
                  Un régal avec des glaçons.

Et mardi je suis allée au marché de St Aout, grand marché de volailles, j'ai acheté un plateau d'abricots 12 euros les 5 kg.
J'en ai fait qq pots de confitures et le reste sera pour de bonnes tartes.