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2 pâtes feuilletées
4 ou 5 pommes selon grosseur 50 gr de casonnade 1 pincée de cannelle 5 càs de calvados ou " de goutte de pays " Etalez la première pâte dans un moule à tarte, épluchez et coupez en cubes les pommes, les faire macérer avec le sucre la cannelle et l'alcool. Versez sur la pâte 
recouvrir de la deuxième pâte, faire une cheminée au centre et badigeonnez avec l'oeuf battu pour dorer.
Cuire 40 minutes dans un four chaud à 180° chaleur tournante
Servez avec de la chantilly ou une bolue de glace à la vanille 
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Bravo il est hum
Par nadou le 10/03/2019 à 20:32
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Ça change de la traditionnelle tarte! Très jolie la présentation avec les petites fleurs... Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 14/03/2019 à 21:29
Voir mon blog !
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