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Un repas facile bon et qui ne revient pas très cher
Une cuisse de dinde cuite au four 45 minutes , 3 gousses d'ail piquées dedans un peu de matière grasse , qq petites tomates une branche de romarin du thym.et un oignon... Enlevez le trognon amer de l'endive, coupez-les en deux, dans une sauteuse ou cocotte, avec une càs d'huile et 1 càs de beurre cuire les endives, à mi -cuisson je rajoute toujours un peu de jus d'orange, et l'assaisonnement sel et poivre. 
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Repas les endives accompagne bien la dinde
Par nadou le 30/09/2018 à 16:56
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Un plat bien savoureux avec le petit plus de l'orange !. bises
Par Gigi le 30/09/2018 à 17:46
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Je ne pense jamais à acheter une cuisse de dinde et pourtant moi qui aime la viande blanche, ça doit être bien bon. Les endives reviennent dans nos assiettes et le petit plus avec l'orange doit donner un joli parfum. Tout me plait! Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 01/10/2018 à 17:25
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