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Blog créé le 10/01/2013

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Citron farcis

 05/08/2018
1 boite de thon au naturel égoutté
4 citrons non traité
1 échalote
q brins de persil
2 càs de mayonnaise
sel et poivre câpres...

Coupez les chapeaux des 4 citrons, ainsi que la base pour qu'ils tiennent debout
Evidez l'interieur des citrons sans abîmer l'écorce
recueillez la pulpe coupez la en petit bout
Pelez et hachez l'échalote et le persil 
Egouttez le thon, mélangez avec la pulpe, l'échalote et la mayonnaise, assaisonnez
Remplissez les coques de citron avec cette farce
Mettre au réfrégirateur 1 heure avant de déguster
Décorez avec qq câpres, replacez les chapeaux....  Servez



J'aime bien cette petite recette; pleine de fraicheur...c'est ce qu'il nous faut en ce moment!
Bises.
Par chantal02      le 05/08/2018 à 18:41     Voir mon blog !  
Coucou Ghislaine,
Une belle recette rafraîchissante pour utiliser tous les citrons de notre jardin. J'ai déjà testé la citronnade et c'est une réussite. Merci pour cette idée!
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 05/08/2018 à 19:04     Voir mon blog !  
ghislaine

c'est une bonne idée de fraicheur !

bises

Par titanique      le 06/08/2018 à 03:01     Voir mon blog !  
Coucou mamy gigi
J'adore les citrons ainsi farcis! Succulente entrée! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 07/08/2018 à 13:46     Voir mon blog !  

 

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